灯光是餐饮设计中最重要的一个部分，却最容易被餐饮人所忽略。

风情料理餐厅：这类餐厅更多是在场景上营造餐厅的特色风格，而灯光设计通常跟着餐厅的特色风格做搭配。

泰式海鲜火锅：更多的使用了顶部筒灯，营造东南亚的光亮氛围，同时在不同的餐区，设置了灯光搭配。比如，在竹编装饰区，餐桌多使用植物外形的吊灯；在植被靠窗区，则用落地式台灯，营造出东南亚傍晚的餐厅场景。

咖啡馆：使用轨道灯，也可以使用嵌入天花灯，其外观简洁，隐蔽性强。这种灯可以营造出合理的阴影区和明亮区。而且，更可以避免灯光直射在人的脸上。明暗适度的光线结合，更能够凸显室内的高端风格，营造一种温馨放松的休闲环境。

橱窗区灯光要突出展示产品，吸引顾客注意。现在很多餐厅也做了橱窗展示区，这一区域一般都是展示菜品、品牌来吸引消费者的注意力。所以，这里的光要让消费者的视线避开高光，转向仅被余光照亮的菜品。

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